El proyecto de adecuación de la EDAR del restaurante de la Tossa de Montbui tenía como objetivo resolver las deficiencias del actual sistema de depuración, condicionando las instalaciones a las normativas vigentes. La actuación incluye la instalación de una reja de desbaste, un separador de grasas y un lecho filtrante, para ampliar un sistema de depuración que sólo dispone actualmente de fosa séptica y filtro percolador.